Démarrer la journée par un petit déjeuner bon pour votre santé et healthy, c’est ce que je vous propose.

Que voit soyez flexitarien ou vegan, cette recette va vous plaire.

Les grains de chia, débarquées du Mexique, on en voit dorénavant partout, alors pourquoi ne pas les gouter dès le premier repas de la journée.

Petites billes beiges ou noires, elles se consomment dans vos céréales, smoothies ou encore salades.

Ces graines, riches en fibres et en acides gras essentiels, en oméga 3 et 6, en protéines, calcium, potassium, acide folique et antioxydants ont tout bon.

De plus consommées par dose de petite cuillère à café ou à soupe elles ont un apport calorique modéré voire faible. Par exemple, deux bonnes cuillères à soupe ou 30 grammes de graines de Chia contiennent environ 140 calories.

Avec leur pouvoir rassasiant, elles ne font pas maigrir mais vous permettent de manger à satiété.